1. 가공 과정에서 가공된 식품과 식품 원료를 검사해야 합니다. 부패 변질이나 기타 감각적 이상이 있는 것을 발견하면 가공하거나 사용할 수 없다.

2. 가공과 조작 중에 생익은 재료의 교차와 혼합을 피한다. 생식과 숙식 접촉을 피하다. 완제품, 반제품 및 원자재는 별도로 가공하고 보관해야 합니다. 직원들은 손을 자주 씻고 음식을 직접 만지는 사람은 소독해야 한다.

3. 숙식은 철저히 익혀야 한다. 특히 고기, 우유, 계란 및 그 제품, 그리고 해산물이 있다. 밖에서 산 숙식과 식사와 분리된 냉동식품은 먹기 전에 철저히 가열해야 하며, 중심 온도는 70 C 보다 높아야 한다.

4. 두유, 사계절콩 등 생식독식품은 필요에 따라 삶고 푹 삶아 조개, 소라, 심해 생선의 내장을 정성껏 공급해 두유, 사계절콩, 살코기 중독을 예방한다.

5. 외래인은 마음대로 식품 가공 판매실에 들어가 종업원 식품 안전 지식 훈련을 강화하고 직업도덕을 향상시켜서는 안 된다.

유치원 어린이 다이어트 주의사항:

1, 여름에는 아이스크림을 많이 먹고, 3 ~ 6 세 정도의 아이들은 보통 식욕을 억제하지 못하고 먹고 싶으면 먹는다. 아이에게 한 번에 아이스크림 네다섯 개를 먹거나 탄산음료 두세 병을 마시게 하는 것은 아이의 몸에 매우 해롭다.

2. 각양각색의 소프트 음료의 주성분은 인공감미료, 인공향료, 인공색소, 탄산수로 이산화탄소 가스를 넣어 만든 것이다. 일정한 열량을 제외하고는 영양이 거의 없다.