첫 번째로 추천해야 할 음식은 지후 다리 건너 쌀국수이다. 이 쌀국수는 고소한 향과 신선한 국물로 유명합니다. 달리의 특산물입니다. 특이한 점은 쌀국수, 고수풀, 고추기름, 계란 등의 재료를 작은 그릇에 담아 먹을 때 이 재료들을 국물에 부어줘야 쌀국수의 향과 국물의 맛이 보장된다는 점입니다. .
두 번째로 시도할 수 있는 음식은 찹쌀뿌리입니다. 이 요리는 Dali Xiangyun의 특산품 중 하나입니다. 신선한 현지 산나물과 찹쌀을 사용하여 만듭니다. 야채뿌리는 신선하고 맛있으며, 찹쌀은 찰지고 부드러워 식감이 좋습니다. 또한, 이 요리는 조리 방법도 매우 간단하며 대중적인 맛으로 인해 더 많은 사람들이 사랑에 빠지게 됩니다.
세 번째로 소개할 요리는 생선절임입니다. 이 달리 특선 요리는 신맛과 매콤한 맛이 나며, 어느 정도 신맛이 납니다. 방법은 신선한 생선을 잘게 썰어 장아찌 국물에 넣은 뒤 죽순, 콩나물 등 반찬을 조금 넣는 것입니다. 이 반찬들의 향이 배추장국의 맛과 어우러져 배추장아찌 특유의 맛을 보여줍니다.
위 세 가지 요리는 모두 다리향운의 특별한 간식으로 먹어볼 만하다. 이곳을 여행하거나 이곳에 거주하는 친구들은 이러한 진미를 맛보면서 이 도시의 독특한 음식 문화를 더 잘 이해할 수 있습니다.