10000人。根据查询广州轻工技师学院官网得截止2023年6月25日广州轻工技师学院拥有南、北、东和番禺四个校区，其中北校区有各类一体化实训室150余间，图书馆藏书超15万册，设有30多个专业，有在校生10000余人，教职员工500多人。