公洲工业区。根据查询百度地图得知，东莞沙田镇服装厂集中在公洲工业区，公洲工业区地理环境优越，运输方便，人流量多等，所以东莞沙田镇服装厂都集中在公洲工业区。东莞，广东省辖地级市，特大城市，东莞地处中国华南地区、广东省中南部。