电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民***和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。