一、孵化前准备
1、鳖蛋选择
鳖蛋选择就是把不符合孵化标准以及质量不好的台湾鳖蛋(如已破裂的、变质的以及发臭的鳖蛋)挑选出来,用剩下的好蛋进行孵化。鳖蛋选择是台湾鳖蛋孵化的关键步骤,如果其中有一个坏的鳖蛋没有排除掉,那么在孵化过程中就可能会腐烂而影响到周围的好蛋,严重时将导致整个孵化箱中的好蛋全部变坏。
工作人员在挑选鳖蛋时要仔细地将每层泡沫中已经破裂、变质、发臭或不符合孵化标准的鳖蛋剔除。用于孵化的鳖蛋要具有以下几个特征:
(1)用于孵化的鳖蛋个体重量应在3.8克以上。
(2)要求鳖蛋的蛋体完整、透明、光亮。
(3)鳖蛋蛋体的动物极、植物极明显。即用肉眼可清晰分辨有颜色的一端(即植物极)和透明的一端(即动物极)。两极边界要清晰圆滑,且分界线平整无缺口。
2、鳖蛋摆放
(1)孵化材料选择
鳖蛋的孵化材料可选用沙子或磁石。磁石具有保水性好、透气性高、重量轻,对鳖蛋压力小等优点,用磁石孵化出来的鳖苗质量相对较好,但成本比沙子高,生产中可根据经济条件选用孵化材料。如果选用沙子作为鳖蛋的孵化材料,在挑选沙子时要注意:
A:要选用不含泥的沙子。沙子含泥时,其气孔会被堵塞而使孵化时水分流通不畅、氧气供应受阻。一般要求沙子越干净越好。
B:沙子颗粒粒径以0.6~0.7毫米为宜,沙子太细会降低其透气性,太粗会影响其保水能力。
判断沙子质量的方法是:将沙子放入清水中,如果水清澈、不浑浊,表明沙子质量较好。如果水变浑浊,则表明沙中含有泥土或其他污物,不宜用于孵化鳖蛋。
(2)鳖蛋摆放
同一个孵化箱内应摆同一批次的鳖蛋,便于孵化期间和出苗时的管理。在50厘米×50厘米×15厘米的孵化箱中,一般可以摆放l~2层鳖蛋,每层约摆放鳖蛋150~250枚。摆放2层鳖蛋的操作方法为:在孵化箱的底层铺一层厚3厘米左右的沙子,然后将鳖蛋整齐的摆放在沙子上。摆放时应将鳖蛋的植物极朝下,动物极朝上。在摆放好的第一层鳖蛋上铺一层3厘米厚的沙子,再按同样的方法摆放第二层鳖蛋;最后在摆放好的第二层鳖蛋表层铺上沙子。
注意,在摆放时,鳖蛋上、下两面的沙子都至少要有3厘米厚,鳖蛋摆放过近容易变得干燥,不利于孵化。
(3)孵化箱叠放
所有鳖蛋都装入孵化箱后,将孵化箱按纵横方式交错重叠起来等待移入孵化房内孵化。孵化箱不宜叠得太高,一般每5~10箱左右叠为一组,以便于日常观察和管理。
二、孵化管理
在鳖蛋的孵化过程中要做好控温、洒水、通风工作,以保证孵化出质量好的鳖苗。其中控温和洒水是孵化管理过程中比较关键的工作,直接影响到鳖蛋孵化的成败,因此要精心做好这两项工作。
1、控温
孵化过程中温度过高或过低都会对鳖蛋孵化不利,温度偏差较大时会降低孵化率以及孵化出畸形鳖苗等。因此,需保证孵化房内的温度始终维持最适宜的温度范围内(30~32℃)。一般可选用薄膜、利用白炽灯、红外灯、电炉、加热电器等进行温度调控。在夏季高温期,只要关好孵化房门,或用塑料薄膜围在孵化箱周围就可以将孵化房内的温度控制在30~32℃之间。但当温度达不到要求时,需要利用孵化房内设置的加温设备进行加热调温;当孵化房内温度过高时要揭开薄膜、打开房门以及通风设备等进行降温。
2、洒水
洒水就是在鳖蛋的孵化过程中,根据孵化沙子的水分含量,适当淋水,使沙子保持一定的湿度。鳖蛋孵化时,不同的胚胎发育阶段需水量有所差异,因此要根据具体情况适当洒水。
(1)孵化前期
刚进行孵化的前一个周左右由于鳖蛋表面被覆一层薄膜,可防止蛋内水分蒸发散失,这时如洒水过多,会腐蚀鳖蛋,引起鳖蛋窒息死亡。因此孵化前一周左右不需要洒水。但如果表层沙子较干时,可进行适当洒水,此时建议在沙子最表层淋点毛毛雨状的水即可,不能让水渗透到鳖蛋表面。为了使沙子水分分布均匀,应采用喷雾的方式洒水。
(2)孵化中后期
鳖蛋孵化一周后,随着胚胎发育对水分的需求量增加,加上沙子含水量逐渐减少,要注意及时洒水以确保沙子水分充足,最好使沙子含水量为7%~8%,空气的相对湿度保持在85%~88%之间。特别是在鳖蛋的植物极由红色转为黑色,直至鳖苗孵化出来的这段时间,鳖蛋的胚胎发育需水量高,要经常检查沙子湿度,及时进行洒水以保证水分充足。
判断沙子湿度的一般方法是用手捏沙,如沙可成团,将手张开后沙子又能散开即表明沙子湿度适宜。如沙子握在手中不能成团,说明湿度小,应洒水,如将手张开后沙子不能散开,说明湿度过大,要减少洒水量。
3、通风换气
在孵化房内,如果通风换气工作没有做好,房内空气不清新,会影响到鳖蛋胚胎的正常发育,使孵化出来的鳖苗质量较差,有的还会出现白底板病。因此,要在每天中午气温较高时通风1小时左右,以确保孵化房内氧气充足。一般是在孵化房内放置排气扇进行通风换气。生产上为了节约劳动力和保证定时通风,最好是选用自动排气扇。在通风条件好的地方,也可直接揭开薄膜或打开孵化房门、窗户等进行通风。
另外,在整个孵化过程中要经常翻开沙子观察鳖蛋的发育情况,如发现有未排除的坏鳖蛋要及时清理。
在最适宜的温度、湿度等条件下,鳖蛋一般经过43~45天的孵化,便可孵出鳖苗。一般刚孵化出来的鳖苗体质较弱,要精心收集和暂养,避免因环境条件不适而出现病症、死亡等现象。