1、首先是将豆油皮泡入水中，大概三十分钟左右，让豆油皮完全泡透，然后切条备用。

　2、锅里放水，等水烧开后放入豆油皮，水开后将豆油皮捞出控水，不要煮的太久，避免把豆油皮煮烂，盛出摆盘待用。

　3、准备生抽、蒸鱼豉油、适量麻油、少量食盐、加白糖少许，调成酱汁。

　4、锅里放油加热，油烧热后，将调好的酱汁倒入油锅并立即关火。

　5、在已经摆盘好的豆油皮上撒上少许葱沫和白芝麻，也可根据个人口味增加（喜欢吃辣的可以放上切碎的辣椒段）。

　6、最后将做好的酱汁浇到豆油皮上。美味的豆油皮就做好了。