烤箱是可以烘干鸡肉的，烤箱可以用来烘干水果以及一些蔬菜以及一些肉类，

比如说用烤箱做水果干，做蔬菜干或是做牛肉干都是可以的。

步骤 1

鸡胸肉焯水，过冷水之后放凉。

步骤 2

撕成肉条，不要太细也不要太粗，均匀一点，太细了烘干以后就成针了，太粗又干不透。

步骤 3

烤盘摆好，可以放好几层烤盘在烤箱里，平铺一层，有条件的可以加点猫薄荷碎抓一抓鸡胸肉条再放进烤盘?

步骤 4

65-75度八个小时，（也可以温度高点一个来小时就可以，根据烤箱来定，不过我感觉这样没有低温烘干的好？）

一般的烤箱都是设置一小时的时间，可以到时间了继续拧一圈，建议早上做，晚上就差不多了，拿出来放在通风的地方晾一宿就大功告成了！