深圳晨光鲜奶质量都正常吧，至少是通过了食品检验检疫的。

只要是合格的，保险期内没有变质的营养成分都是可以的。

鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。

深圳晨光鲜奶的母公司是深圳市晨光乳业有限公司， 位于深圳市西北部美丽的光明新区。由晨光饮料公司、晨光牛奶公司、晨光贸易公司、晨光饲料公司四家知名企业合并组成。是目前珠江三角洲地区最大的生产和销售乳制品企业之一，并被国务院发展研究中心评为"全国最大鲜奶出口企业"。

牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处：

牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;

牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;

牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增长;

牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

牛奶中的维生素B能提高视力;

喝牛奶能预防动脉硬化;

牛奶含钙高，吸收好;

睡前喝牛奶可帮助睡眠。

人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。

由于鲜奶采用的是低温灭菌法，相对于常温奶来说它的口感比较浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶，很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分，其实不然。

人们饮用牛奶的主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多，但最重要有四种，分别是赖氨酸(一种氨基酸)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。

首先，牛奶中的蛋白质经技术处理后会产生变性，这属于物理变化，但蛋白质的变性对其营养价值没有影响。其次，牛奶中的钙，加热并不会影响人体对它的吸收利用;最后，牛奶经超高温消毒后的确会使某些对热敏感的维生素会被破坏，但破坏程度很低。牛奶中除了维B2和维B12外，其他人类所需的维生素的含量较低，而且大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果。

鲜奶主要营养成分与常温奶并无显著区别，鲜奶与常温奶相比，无论是钙的吸收率、钙对骨密度的影响，还是蛋白质的功效，二者都没有什么区别。

许多人已经注意到鲜奶的包装较简单，产品货架期短，运输过程中需要冷链系统，鲜奶对储存条件的要求比较严格，很容易导致变质从而无法饮用。所以如果选购鲜奶一定要注意及时饮用。