酒是我们生活的一部分,近些年随着生活水平的提高,红酒也逐渐出现在我们日常生活中。红酒是经过自然发酵而酿造出来的果酒,含有最多的就是葡萄汁,经过葡萄里面的糖分发酵而成的酒精,酒精含量比较低,所以现在很多人都喜欢在家存放一些红酒,偶尔有闲时在家喝一点红酒,不但可以怡情还可以对身体也有一定的好处。
现在市场上的红酒品种也越来越多,更是许多明星喜爱红酒而承包了酒庄。开始红酒投资。所以现在很多红酒都是进口的,进口的红酒辨别起来也比较费力,对红酒没有很深的了解更是辨别不出红酒的优劣。
那么今天小编就要教大家怎么样来辨别红酒的方法。往往这种方法都藏在一些小细节里面。
红酒除了从品尝其口感上能够感受到,有些红酒味道差而有些红酒口感醇厚。而小编的方法无需打开红酒,只要看到这些字,就可以收手,再便宜也不要买。
第一种:
红酒瓶顶上出现COPY字样
当我们拿起红酒,要找到关键信息。首先要看的就是瓶顶的字样。首先正规的厂商在出货时都会刻上自己的防伪码。而没有这种条件的小作坊则喜欢打上COPY这些英文字母,以假乱真,所以当我们看到这几个字母的时候就可以肯定,这瓶红酒不是正规厂商制造。
第二种
红酒标识上的计量单位
大家都知道,我们在买饮品的时候,每一种饮品都会有对应的计量单位,毫升量等。那我们进口红酒上的计量单位也和其他的计量单位不一样,它有自己专属的单位。那就是cl,这种标志,通常是专业的,正规的。但是如果出现了ml那么就要注意了。这种红酒很有可能是假冒的进口红酒
第三种:
条形码
条形码的作用大家应该也知道,一个条形码可以包含很多商品信息。例如比较主要的生产厂家,或者地址和生产期保质期等等。红酒的条形码也挺讲究,它利用第一个数字代表国家。例如第一个数字0代表的是美国,法国是3。这个时候我们可以根据一个数字来判断手中的红酒是哪个国家产出的。
第四种:
标签
海关一般规定,进口红酒一般在酒瓶上除了进口国的国标外,同时还需在背面贴上中文背标,上面标明食品名称、配料表、净含量和规格等各种信息。所以我们买红酒的时候也注意下。
我们在挑选红酒的时候首先看红酒的瓶顶,一般正规厂家瓶顶上面都会有自己的防伪标码。但是一些小作坊生产的红酒一般会打上COPY这些英文字母,以假乱真,所以我们挑选的时候认准瓶顶上面的这行英文字母。买红酒时,只要瓶子上有这4个字母,不管啥牌子,多半是假红酒.