鸿祥瑞切片机。我是北京的 和你的情况一样，前年开了一家火锅，想买一台切片机。去过好多做切片机的看过 这货比三家了 最后还是用了鸿祥瑞的一台四卷的两台两卷的 用了三年了 很耐用 希望可以帮到你~