很好的！

贝瓷不粘锅是有特殊涂层的铝合金锅，菜肴炖熟后能保持色泽鲜。贝瓷不粘锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可以炖汤、煎鱼等、火锅，鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。家用烙水煎包、比萨饼等。