真州镇健康巷梓橦花苑西门大唐烤右(仪征店)、鼓楼西路公园壹号东南侧约40米状元烤蹄(仪化店)。根据查询百度地图得知,真州镇健康巷梓橦花苑西门大唐烤右(仪征店)、真州西路112号状元烤蹄(仪化店),店内有蹄花。蹄花是我国民间一种用猪蹄作为原材料制作的菜品。蹄花这道菜品的制作方法中,知名度比较高的是成都蹄花,这道菜是成都当地的传统美食之一,属川菜系。