1.酸奶：由乳酸菌发酵产生的乳制品，可添加果汁和糖等调味品。

2.奶酪：经过乳酸菌或霉菌的发酵，去水、加盐、压缩、腌制等制成的食品。

3.泡菜：将蔬菜（如辣椒、白菜）浸泡在盐水中进行自然发酵而成的咸酸味食品。

4.醋：以果汁、酒、醋饴等为原料，经异养酵母发酵制成的食品。

5.汽水：利用微生物发酵生产的碳酸饮料，如可乐、雪碧等。

6.酱油：将黄豆、小麦、盐水等经过两个月以上的自然发酵而成的调味料。

7.豆瓣酱：又称辣豆瓣酱，由豆类和辣椒等原料发酵制成的辣味调味料。

8.乳酸菌饮料：在低糖的环境下使用乳酸菌进行发酵制成的饮料，如优酸乳、酸奶饮料等。

9.米酒：以大米、小麦、糯米等为原材料，通过酵母、曲等微生物的发酵制成的低酒精饮料或饮用时冲泡。

10.甜菜酒：以甜菜为原料，经过多次自然发酵而成的甜酒类饮品。