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花生糖酥，顾名思义，原主料花生，最重要的是把这些东西沾一起的糖稀，纯天然的甜味料，有点像蜂蜜，很甜，很香，一到这时候，馋嘴的孩子可有盼头了。母亲用一个铝制的小水桶，上街买小半桶回来。倒出糖稀后，桶得周边会有一层，小孩子的最爱，直接用手指沾着吃起来，比吃糖还甜。

花生炒熟，挫皮，熬好糖稀，放白糖，放点香油，把它们放一起搅拌，捞出锅，放在石窝里，两个人用石锤一边锤打，一边翻，直到花生成细碎粒，这是个技术活，必需在没有凉透时，抓紧时间，不然凉了，就定型，锤不动了。锤打好，放在横板上，整平整，用刀切成小块，凉透，就好了。

那时村里会临时搭个草屋，专门做这个，也有别的村里人到我们这加工的，很是一凡热闹，随着老辈人的去世，会这个手工制作的，已没有多少，经济发展，都能买到，慢慢消失在记忆的年代中

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