杂质含量、制造工艺。

1、杂质含量：优质碳素钢中的杂质含量相对较少，如硫、磷等有害元素的含量较低，而普通碳素钢中的杂质含量相对较高。

2、制造工艺：优质碳素钢的制造工艺更加严格，需要经过多次冶炼和精炼，以确保其成分和组织更加均匀和细密。而普通碳素钢的制造工艺相对简单。