买大闸蟹使用蟹卡的原因主要有以下几点：

1、季节性销售：大闸蟹的销售具有一定的季节性。蟹卡的兑换期一般较长，可以满足消费者在不当季购买大闸蟹的需求。

2、方便性：蟹卡是一种礼品卡，可以避免直接提货可能产生的不便。例如，持卡人可以等到想吃的时候再联系商家，以确保兑换最新鲜的大闸蟹。同时，蟹卡比超市卡更方便，可以实施远程提货，持卡人通过手机扫描蟹卡上的二维码进入提货页面，根据页面要求输入相应的蟹卡编号、收件人姓名地址电话等，就可以在家坐等商家寄蟹上门。对于一些不会使用二维码的中老年客户，还可以选择拨打蟹卡上的商家电话要求提货，同时商家电话还作为售后服务之用。

3、品牌化效应：一些品牌的大闸蟹，如阳澄湖大闸蟹等，通过蟹卡的形式销售，有利于推广品牌，使消费者在购买时更加认准品牌。