猴票最值钱的一年是1980年发行的第一张猴票，俗称“庚申年”猴票，由著名画家黄永玉先生创作。这枚邮票在邮票收藏市场上具有很高的价值，具体价格会受到品相、版别、市场需求等多种因素的影响。

根据目前的市场行情，1980年庚申年猴票的价格在数千元至数万元不等，具体价格取决于邮票的品相和版本。需要注意的是，邮票的价格会受到市场波动的影响，因此建议在购买或出售邮票时，关注最新的市场动态和价格走势。

在收藏邮票时，除了关注价格之外，还可以关注邮票的品相、版别、历史背景等因素，以提高收藏的价值和乐趣。同时，投资邮票也存在一定的风险，建议在投资前了解足够的知识和信息，并在自己的风险承受能力范围内进行投资。