找一个盆子，装0.5厘米的温水，把灌头反放在里面，一会儿再拿起来开就行了 ，很轻松的!

因为密封罐装的番茄酱打开食用后，往往一次用不完。番茄酱暴露在空气中，细菌和微生物的污染很容易使其变质发霉。所以预防的办法是在番茄酱面上均匀地撒一点食盐，再倒上一点油，就可以延长保质期。