形状不同、肉质不同、口感不同、价格不同、食用方法不同。

1、形状不同：银鳕鱼的鱼身较宽而长，鳕鱼的鱼身较细长，

2、肉质不同：银鳕鱼的肉质较细腻，而鳕鱼的肉质较粗糙。

3、口感不同：银鳕鱼的口感相对较好，鱼刺也较少，吃起来较方便，而鳕鱼的口感较细腻，并且鱼刺也较多。

4、价格不同：银鳕鱼的价格相对较低，在100元到200元之间，鳕鱼的价格相对较高，在200元到500元之间。

5、食用方法不同：银鳕鱼可以清蒸或者红烧，也可以通过凉拌的方式进行烹饪，而鳕鱼可以清蒸，也可以通过煎炸、炒制的方式进行烹饪。