在运用粮食水分仪中须要注意哪些事项，以下为你具体的讲述：

粮食水分仪可以测出多种粮食的水分和温度，可以说是一种功能强大的水分测试仪器，它合适包装粮食的调拨、征购、储存、加工等使用，在运用中要注意以下几个方面：

1、运用测量探针测量水分时，粮压对测量影响较大。通常麻袋单层安放测量时zui准，多层安放时，下层粮压大，指数偏高，应依据在运用中积存的体验实行修正，减去粮压影响值，使读数更zhun确。粮食水分越大，粮压对测量的影响越大，水分在13%以下，粮压对测量的影响很小。

2、粮食水分仪用测量探针在测量多层放粮食时，只有依据平时积存的经验减掉粮压影响，即便测量多层放的高水分包装粮食样品，照样可以测试的很准(±0.5%以内)，不过一定要计较测量精度和粮压关系的话，以粮袋单层放置，测量探针从上向下插入测量为准，也可以用单层放置与多层放置所测的数据作比较来总结经验。

3、粮食水分仪为高阻仪器，一些有良好的绝缘性，运用和存放时，要注意防潮防尘，维持干燥清洁，以免影响测量的zhun确性。