是真的。根据查询中粮华夏长城葡萄酒有限公司官网得知，长城华夏大酒窖97红酒是公司旗下生产销售的一款红酒，生产资质齐全，红酒品质合法合规，是真的。中粮华夏长城葡萄酒有限公司，成立于1988年，位于河北省秦皇岛市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。