该食品可以被人体消化。

妙脆角在人体内会被消化酶分解，释放出能量，能量会被人体的各个器官用于各种生理活动，本身的营养成分，蛋白质、矿物质和维生素，也会被人体吸收。

妙脆角是一种常见的膨化食品，其主要原料是玉米粉，玉米粉和水混合，经过膨化机的作用，使得淀粉糊化，形成了酥脆的妙脆角。