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沙果的营养价值是什么

沙果对于很多人来讲还是十分陌生的一种果实,它的形状看上去跟苹果有几分相像,但它的个头大小又如同山楂一般。它的果肉非常香脆,水分也多,虽然它的味道有一点酸,但是阻挡不了人们对它的喜爱。但这种果实除了像苹果和山楂之外,还有不少人认为它是海棠果。

方法/步骤

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沙果与海棠果的区别是什么

1、海棠果和沙果开花时间不同

海棠果:四月开花,花两性,白色,微香,直径2-2、5厘米;花梗长1、5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。

沙果:春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。

2、海棠果和沙果生长环境不同

海棠果:生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50-1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。

沙果:生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边。

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3、海棠果和沙果果实形态不同

海棠果:果实卵形,直径2-2、5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。

沙果:果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。

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沙果的食用功效与作用

1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

2、涩精止痢味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;

4、明目沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲。

5、从沙果的性味和营养成分来看,怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。

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沙果怎么吃

1、沙果汤

沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2、沙果汁

沙果3枚。将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3、沙果芡实汤

新鲜沙果50克,芡实30克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,***煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

4、醋和沙果米

沙果5枚,白醋50克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

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沙果吃多了有什么坏处

1、沙果涩敛,忌多食;此外,脾弱气虚者也要忌食。

2、沙果不能多吃会倒牙,再吃别的东西会咬不动,好会牙痛,牙床肿,还会胃不舒服,胃胀,还会放屁

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其实沙果也算得上是一种水果,它的营养价值非常高,不仅嫩够生津止渴,还可以为人体补充一定的养分,有需要或者想要尝试一下味道的吃货们可以考虑一下哦。

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