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贵妃梨和大头梨的区别

外观不同,口感不同。贵妃梨果实呈粗颈葫芦形,顶部略瘦,果皮绿黄色,单果重约271—625克,果心中等大,果肉淡黄白色,肉质脆爽,经后熟肉质变软,酸甜多汁,气味清香;而大头梨,梨尾部凹陷,形成圆窝状,公梨尾部外凸起,果肉粗且核儿大,其香味浓郁,皮薄肉细,酥脆多汁。