含碳量、用途、物理性质。

1、含碳量：碳素钢是一种含有较高碳含量的合金钢，通常含有0.2%至2.1%的碳。铁是一种纯净的金属元素，其碳含量非常低，通常不超过0.03%。

2、用途：碳素钢具有高强度和耐磨性等优点，因此广泛应用于机械制造、汽车制造、建筑行业和航空航天等领域。铁主要用于制造钢铁工业原料、建筑用材料和制造铸铁件等方面。由于铁质较为脆弱，使用范围比碳素钢要小得多。

3、物理性质：碳素钢具有高强度和硬度，同时也具有良好的可塑性和可焊性。而铁则具有较好的导电性和导热性，但相对较软和易锈。