沙锅是用砂做的 砂做的还有 紫傻壶

石锅是用石头打磨而成的

而且它们的用途也不一样

比如 同样的面放在不同的锅里 煮出来的味道也不一样的

不相信 试试 呵呵 这是我个人的理解