的确是常态，因为大多数商家无法对消费者的身心健康负责，而且不愿浪费过期的食材。对于他们而言，降低成本是提高效益的不二选择，也是提升竞争力的主要措施。因此，他们会抓住每一个降低成本的机会，而且不会考虑机会的合法性。

虽然必胜客是一家比较大型的品牌，而且能够赢得众多消费者的青睐。但是该品牌同样会进行违法操作，而且也会损害消费者的合法权益。其使用过期食材的行为既在意料之外，又在情理之中，因为这几乎是业内的常态。

商家缺乏社会责任和安全意识，所以他们无法为消费者提供更加健康且安全的食品。虽然大多数商家均能获得较高的营业额，而且其利润率逐年提升，但他们仍不满足。对于他们而言，自身利益远超社会公***利益，这就是缺乏责任感的体现。虽然他们能够意识到过期食品危害，但却不愿遏制自己的行为，因为其毫无安全和法治意识。

商家无法进行自我约束，而且也不愿规范自身的行为。为了进一步增加其竞争优势，商家会进行不正当竞争，而且也会通过不正当和不合理的手段获利，这就是缺乏自制力的后果。他们并不会自觉规范经营，而且也不会遵守诚实守信的原则，这会导致他们更加肆无忌惮且变本加厉。

商家更加注重效益，因此易受利益的驱使而实施违法行为。他们以盈利为目标，因此无论在何时何地，利润都是其首要考量的因素。因为想要获得更多的利益，所以他们毫不顾忌他人的合法权益。他们既无法抵挡诱惑，而且也不能自觉接受外界的监督。在这种情形下，违法行为会逐渐成为常态，其中包括使用过期的食材。