首先，我们要了解热风功能的作用：热风循环功能就是能让烤箱内加热的空气在烤箱内循环流动，这样能保证烤箱内各处温度一致，食物受热更均匀。所以，从这一点我们就可以看出，热风功能很重要。在做蛋糕，特别是大尺寸蛋糕，还有烤鸡之类的时候，如果没有这个功能，很多烤箱菜谱你都是玩不转的。