磁控管去掉穿心电容是可行的，但需要考虑一些因素。首先，穿心电容的作用是稳定磁控管的工作，去掉后可能会造成磁场不稳定，影响设备的正常运行。其次，去掉穿心电容可能会影响设备的线路布局和性能，需要重新设计和调整。此外，对于一些高要求的应用场景，仍需保留穿心电容以确保设备稳定性和可靠性。因此，是否去掉穿心电容需要具体问题具体分析，并进行相应的测试验证。