微波炉纯微波时是没有固定温度的，它取决于被加热物品吸收微波的能力，因为一般是作用于水，所以最高100度。

有些可以超过100度的，但不多，所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘，有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具，建议是用鲍鱼盘。

纯微波时只要没有金属，任何标为微波炉使用的餐具都可以。

扩展资料：

微波炉就两跟电热丝，功率有限，而且微波炉保温不行，单用烧烤功能箱内温度能上到200度就不容易了，但是靠近电热丝位置的食物，一样可以被烤糊，主要原因是箱内温度不均匀。

微波炉瞬间可有250℃的高温，各种细菌1分钟内就会被杀灭，所以，微波炉的作用不仅是烹饪这么简单，家庭用微波炉还可以消毒。

但是要看微波炉的火力是哪一档。如果是解冻的最低档位，那么温度就那么几十摄氏度。如果是烧烤的最高档位就有250℃。

如果经常消毒微波炉，吃微波炉煮的食物不会联想到这台微波炉曾经消毒过东西的话，微波炉就显得很多用。

比如食具、口罩、毛巾，放在有水的容器里，加热三四分钟则可消毒。有客人来到吃饭，餐巾也可以消毒。

如果微波炉容量大，甚至可以消毒衣物、床上用品、小孩尿布等，但必须很注意火力与湿润程度，功夫不够不要乱试。