导语:爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。
爆米花机怎么用1.插上电源线,打开?保温照明?开关,此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作;
2.打开?加热?开关,爆谷锅开始工作,第一锅请一定预热5分钟;
3.打开?旋转?开关,把准备好的50克椰油放入锅内,紧接着放入100克爆裂玉米,盖上锅盖。放糖的最佳时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。
4.通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的时候就可以把?加热?开关关掉了;
5.当?劈啪?的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的.时候就可以将?旋转?开关关掉,提起锅盖至顶部吸铁石吸住,然后左手握住爆谷锅把手往左旋转90度,使锅内爆米花慢慢倾倒至爆谷机的底端。
爆米花机注意事项经有关部门检测调查,每千克街头爆米花机生产的爆米花中含铅量在2.45~20毫克,而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克/千克。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍,会严重危害人的肝脏、肾脏和脑组织。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃含铅量高的爆米花极易发生铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
随着科学的发展,健康意识的提高,这种含铅量高的爆米花机已经不能在市场上立足,慢慢的被社会淘汰,可是这爆米花中的巨大利润却是不能淘汰的,人们对爆米花的美味也是不能放下的。
如何检修:
1、打开爆米花机的电源开关,查看设备短路保险丝是否断。
2、打开爆米花机加温开关,锅体不热,加温指示灯不亮,保险断,请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障,检查温控仪失灵,炉盘接线短路。
3、如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭,温度过高,检查热敏温控器失灵,应重新调整热敏温控器角度控制在180?10℃或更换热敏温控器。
4、如果爆米花机的照明恒温开关工作后照明灯不亮,更换灯泡,如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。
5、如果爆米花机的外表金属感应面过大,请检查是否有良好的接地装置。