用凉水浸泡，待半天过后，皮就裂开了，这是只要一挤，豆和皮就分离了。

大规模生产当然是买大豆脱皮机啦！

产品型号 DTJ-100 DTJ-180 生产效率(kg/h) 120 160-180 脱皮率(%) 92±1 92±1 破碎率(%) 3±2 3±2 整仁率(%) 70 70 整机尺寸(mm) 1180X720X1100 1180X850X1100 将浸泡过的大豆加到本机料斗中，经过料筛进入脱皮胶轮中，并在旋转的同时进行摩擦将大豆皮去掉，同时将皮和豆分开。本机还可以用来蚕豆脱衣和杏仁脱皮。大豆、蚕豆、杏仁脱皮设备。本机适用于食品加工厂、酒店、宾馆、学校、食堂等地。