除臭剂的成分是一些具强吸附性的物质，主要是一些多孔矿石粉，如细沸石粉、凹凸棒粉、煤灰等。其作用是为了防止畜、禽粪便的臭味污染环境，可通过在饲料中添加除臭剂。

1、化学除臭剂的主要成分有：有蓖麻油醇酸锌、大豆乙基硫酸乙酯吗啉、二氧化氯、光触媒、甲基丙烯酸脂肪醇、木醋酸等。

2、物理除臭剂的常用材料有：活性炭、沸石、芳香化合物等。

3、生物除臭剂的常用菌种有：枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、粪产碱杆菌、乳酸菌、酵母菌等。

4、植物除臭剂的主要成分有：有机酸如柠檬酸、酒石酸等，生物碱，多糖类，醛类、酮类、萜类及环氧烷烃类。