1、品种区别:其实这样说来,樱桃和樱珠都是属于樱桃类,只不过是不同的分支而已。一方水土养一方人,就算是不同地方养出来的水果,其口味,外形也是有着些许的不同。就像车厘子就是来自美国的樱桃一样,其叫法,也只是音译了cherry之后的叫法。
2、外形大小:樱珠个头大,成熟时间也是在5月份到6月份的。樱珠一般要比咱们国美的樱桃的颜色更加的艳红,较硬,味道酸甜。樱桃一般要小一点,软一些,颜色比较小清新。总的来说樱珠的果实比樱桃要大大,也比樱桃耐储存。但是樱珠不如樱桃嫩。
3、口感区别:樱珠中最贵的品种是美早,属于樱桃品种的皇家贵族。6月中旬成熟。早美樱珠口味香甜,酸甜多汁,成熟颜色是深紫色,和车厘子的品种樱桃分外相似。樱桃的口感便是偏向香甜,且软嫩多汁,从口感上很容与区别樱珠和樱桃的。
4、价格不同:咱们市面上的樱桃一般是指中国樱桃,樱珠大多数是来自国外。樱桃在4月底5月初成熟上市,樱珠大多数长在国外,最晚成熟在8月份,而且单单是价格,樱珠就要高上樱桃好几倍的,本地樱桃一般15元一斤,可是进口樱珠都得要60元一斤,所以要区分樱桃和樱珠真的很简单了。