2斤。
鲍鱼的个头等级按头数计,即每司马斤约600克有几只,就称为几头鲍,头数越少,代表着鲍鱼越大。譬如,两头鲍指的就是一粒鲍重半斤约300克,若是半头鲍则重两斤约1200g。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。