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上海杏花楼集团的企业核心竞争对手是谁

麦轩、稻香村、知味观等。杏花楼主要是做糕点,干果坚果、饼干、豆制品零食的,竞争对手有麦轩、稻香村、知味观等,同属于糕点届知名品牌。杏花楼创办于1851年,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼/地道粤菜/中西糕点/粽子腊味著称的大型食品餐饮企业,其公司名为上海杏花楼(集团)股份有限公司。