1、白酒生产许可证在各省质量技术监督管理局、许可证处服务大厅办理。另外，你还可以通过兼并收购或者控股形式取得。

2、全国工业产品生产许可证审查中心在全国生产许可证办公室的领导下，具体承办白酒产品发证工作的有关事宜，中国酿酒工业协会白酒分会将协助审查中心开展白酒产品发证工作。地方酿酒协会协助各省、自治区、直辖市生产许可证办公室做好白酒产品发证的相关工作。