铸铜浮雕和锻铜浮雕是两种不同的工艺方法，它们的区别主要在于制作过程和效果上：

制作过程：铸铜浮雕是通过铸造的方式制作，需要先制作一个模具，然后将熔化的铜液倒入模具中，待其冷却凝固后取出并清理，最后进行修饰和上色。而锻铜浮雕则是通过锤击和雕刻的方式，在铜板上直接创造出凹凸的图案和纹理。

材质特点：铸铜浮雕通常使用纯铜或铜合金作为材料，因为铜具有较高的熔点和流动性，可以通过铸造形成复杂的形状和细节。锻铜浮雕则使用纯铜板，其厚度和硬度相对较高，能够承受锤击和雕刻的过程。

制作效果：铸铜浮雕的表面更光滑均匀，由于可以制作复杂的模具，可以呈现出更多的立体效果和细节。锻铜浮雕则更加精细和手工艺术感，能够展现锤击和雕刻的痕迹，呈现出更加自然和有机的纹理。

综上所述，铸铜浮雕更适用于需要精确复杂形状和细节的作品，而锻铜浮雕则更加注重手工艺术的表现和艺人的技巧，呈现出独特的手工质感和痕迹。