我理解的乔木与灌木区别如下：

1、主杆区别

乔木树身高大，根部有独立主干，树干和树冠明显区分。灌木树身矮小，没有明显主干，有许多枝条。

2、身高的差距

灌木，树体矮小，主干低矮。乔木，树体高大，具有明显的高大主干。

3、植物茎形态的区别

灌木主干不明显，基部发出多个枝干。乔木有一个直立主干、且高达5米以上。