啤酒浸膏和啤酒花的区别在于用途和成分。

啤酒花是啤酒的主要原料之一，是一种植物，其花序和叶子可以用于酿造啤酒。啤酒花中含有丰富的α酸和β酸，这些物质可以为啤酒提供苦味和芳香。而啤酒浸膏则是将啤酒花进行浸泡、提取、浓缩等工艺处理后得到的一种液体，主要成分是啤酒花中的苦味酸和芳香酸等物质。啤酒浸膏可以用于食品、保健品、化妆品等领域，具有一定的药用价值。