1、选用良种

要想种植的冬枣高产又高质，那么冬枣品种的选择就是最基本的条件，现在冬枣的品种有很多，而且每个品种都有自己的优势，对环境的适应能力都较强，但在不同的区域种植不同的品种，在产量和质量上也会有一定的区别，所以我们一般和根据所在地的种植环境、气候条件以及市场情况等来选择优质的品种进行种植。

2、整地施肥

冬枣适合在地势平坦、阳光充足、土壤肥力及有机质含量充足、并且靠近水源、水质没有受到污染的排水排灌系统完善的没有污染的土壤中进行种植。整地通常可以采用全垦或穴垦的方式进行，要注意的就是整地的时候一定要深耕，可以采用机器来整地，这样田中的杂质会清理的比较彻底。然后进行挖穴，再将充足的农家肥倒入穴中，用一层为五厘米左右的细土遮盖，最后就可以等待栽种了。

3、合理密植

由于冬枣树它的枝叶生长的比较快，所以在栽种的时候就需要规划好种植的密度，一般是根据冬枣树生长的特性及种植地土壤的肥沃程度来进行具体的密植，通常我们采用的是行间距三米到四米左右、株间距两米到三米左右的距离进行种植，按照这个间距每亩大概能种植冬枣树五十五到一百一十棵左右。

4、科学管理

冬枣树的管理主要是按季节来进行管理，春季刚栽种的冬枣树是比较脆弱的，所以在栽种只有可以覆盖一层薄膜用来保温，同时有必要的话可以将树干进行涂白，这样可以提高冬枣树的成活率。其次就是根据冬季树的生长期来进行管理，一般情况在栽种之后浇一次水，然后要等到秋季八九月份的时候再进行浇水，同时我们需要根据冬枣树的生长情况来进行施肥，不能把偏施氮肥，氮肥一般只在幼树的阶段以及每年春季的时候用来促进枝叶的生长，在其他的时间主要还是以有机肥为主，同时还需要适量磷肥和钾肥，在花期和过期还可适量喷洒一些叶面肥。最后还需要注意的就是要不定期的对果树进行枝叶修剪和整形，保证田间的通过性，以及保证冬枣的产量和质量。

5、适时采收

目前我国的冬枣主要还是产自于山东、河南以及河北等地，而且现在也有很多的地方以逐渐的试种成功。冬枣顾名思义就是冬季吃的枣，所以它的采收时间一般按是在每年的九月到十月进行采摘，在采摘的时候呀注意一般是以冬枣部分变为红色的果实为成熟的标准进行采收，需要分批次进行。