餐饮永远是朝阳产业，任何行业都无法取代它在市场中的地位。小吃作为餐饮中的一种，凭着其独特之处立足市场，成为了很多中小投资者的好项目。一个人就可以操作的那种新颖独特的，好卖的小吃有哪些，一起来了解一下：

一、章鱼小丸子

章鱼小丸子”原名“章鱼烧”，非常美味，外脆细嫩，丸子实在，味道鲜美，经过不断的改良，口味越发为过人喜爱。

二、生煎包

生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

三、卤菜

卤菜，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。全国卤味中，细分为四川、泉州、潮汕等风味，前两个地区的卤鸡爪是知名的下酒小菜。学做特色小吃可拨打或加我详询137 2833 4257

四、烤猪蹄

好的猪蹄，在烤架上烤几分钟，等全身变得焦黄后，再放进特制的调料粉里，根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花，别说吃了，看起来就很香。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

六、铁板豆腐

铁板豆腐迅速走红大江南北，每次经过家附近的地铁站，总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气，诱惑人们驻足，那泛着金黄的色泽，吸引人们的眼球，外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，