包饺子机好用吗,一起来看看小编今天的分享吧。
需要快速生产成品饺子的话,可以用包饺子机来包饺子,这种食品加工机械是比较好用的,主要具有以下几大优点:
1、结构科学
按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
2、操作简便
馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。
3、一机多用
只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。
4、制品统一
包饺子机包出来的饺子不像手工包的一样有大有小,而是非常统一的,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。
5、机身轻巧
包饺子机比较小巧,占地少,挪动方便,主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
6、工作效率高
相当于8到12个工人同时手工制作饺子,可快速包出合格的饺子,效率方面是非常高的。
拓展小知识:自动饺子机怎么使用
1、原料准备
包括和面和做馅,面和的要表面光滑,通常一斤面粉加四两六七的水;馅料方面则提前准备好,肉馅或素馅都可以,拌匀备用。
2、检查机械
接通电源之前,检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。
3、接通电源
自动饺子机接通电源,依次打开供面开关、供馅开关空转,听是否有异常声音,有异响则关闭电源进行维修或联系厂家维修,无异响可正常使用。
4、开始使用
(1)将切好的面放置在面架上,打开“长停”按钮,点击“电源启动”开关,使机器处于通电状态,点击“输面启动”按钮,将面依次通过各道轧辘。
(2)启动成型模具按钮,使其转速与输面转速工艺要求匹配,此时面带通过成型模具成饺子形状,调整模具与输面转速,并同时调整轧面轮间隙,使面皮重量达到工艺要求。
(3)开启输箱开关,调整转速,使饺子单个重量达到工艺要求。
(4)接着就不用管了,自动饺子机会自动生产合格的饺子,可以根据需要调整一下机器。
全自动饺子机使用注意事项
1、使用过程中,如果有紧急情况发生,应及时按下总停开关,让机器处于断电状态,并依次关掉输箱输面成型盘开关,及时处理故障。
2、工作结束时,先断电,然后将各部位清洗干净,注意不能在通电状态下进行清理工作。
3、开机前注意加油孔是否有黄油,如长期不使用需在模具上涂上一层油,食用油也可以。