家庭厨师培训班：“巧煮妇/夫”家庭厨艺班。

招生简章：主办单位：太原市希望职校。时间安排：每期一个月。详情请咨询培训方向：实用家庭厨艺培训以家常菜、流行菜为主，并适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、卤酱菜等。

教学内容：烹饪理论（本理论知识在菜着的制作过程中讲授）怎样科学饮食，学习烹饪的意义；原料选择和鉴别；原料的加工和刀工处理；营养饮食的基础知识；调味基础知识；享饪工艺基本知识；饮食禁忌和合理搭配；家庭烹调诀窍。

师资力量：由我校烹饪老师一国家高级烹饪技师，国家高级营养配餐师靖如德校长及多位老师主讲。所授菜着品种色、香、味型、养等俱佳，兼具科学搭配、营养均衡和经济实用为一体，结合现代家庭膳食的特点，既承袭传统烹饪工艺又适应现代美食风尚。

小班教学，实用见效快，使学员一听就懂、一看就明白、一做就会。教学宗旨：厨艺培训，提高家庭膳食结构，丰富家庭餐桌，改善生活品质，加强家庭和睦度。培训对象：性别、年龄不限，只要想提高厨艺水平，对厨艺有爱好者均可报名参加（不接受专业厨师报名）。