冰葡萄作为一种新型水果，具有以下功效和作用：

1.美容养颜：冰葡萄中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、胡萝卜素、钾、镁等，这些成分有助于保护皮肤健康，防止皱纹和色素沉淀，使肌肤更加清新自然。

2.消暑生津：由于冰葡萄富含水分，而且有着冰镇的口感，能够很好的帮助缓解身体燥热的感觉，补充人体所需的水分。

3.抗氧化防癌：冰葡萄中含有一定的多酚类物质和花青素，这些成分能够抑制自由基的产生和活动，从而达到抗氧化和防癌的效果。

4.提高免疫力：冰葡萄中含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够有效提高身体免疫力，降低感染风险。

5.促进消化：冰葡萄中含有丰富的膳食纤维，对于促进肠道蠕动和增强消化功能有着很好的作用。

总之，冰葡萄是一种营养丰富的水果，具有多重功效，适宜于夏季食用。