保温箱、保温袋等官方装备具有防晒、防移位等功能，可配送的物品种类繁多，还有固定装置，所以建议师傅们配备专业装备，更专业、更安全。除此之外，建议随车配备海绵、衣服、报纸、胶带、绳子等工具，装好蛋糕后，用海绵等柔软的物品将缝隙进行填充，以防止刹车带来的移位。

2|物品完好.牢靠整洁

从商家那里取货时，一定要检查蛋糕在出货时是否完好，尤其是上面的一些易损挂件是否倾斜脱落。尤其在天气炎热的时候，最好跟商家这么沟通：“您好，天气炎热，为了保证蛋糕的安全，请您提前冷冻一下，我马上就到。如果方便，请多备几个冰袋。准备充分一些，客户肯定也更满意。”

PS：大家也可自己在网上购买一些可重复利用的冰袋，和比较熟络的商家沟通好，平时可将冰袋放置在店里，重复使用。包装前，最好用手托着蛋糕盒底部，检查包装是否严实、捆绑是否牢靠，然后拍照上传，做好确认。此处注意：注意蛋糕的整洁。

3|打听清楚.了解细节

如果怀疑蛋糕某处存在损坏、变形风险，或者对于哪些地方有疑问，配送之前最好跟商家打听清楚。比如挂件重量、奶油浓度等等，很多师傅多次配送蛋糕以后，连成分都能说得出来。了解一系列细节以后，配送时就可以及时处理发生的任何风险。

配送时注意事项

1|摩托踏板.适当安放

不管是摩托车，还是踏板车，都要把蛋糕放在开阔、平坦、干净的地方，避免遭到挤压。一般大踏板车会有一个向前倾斜的角度，要在保温箱、保温袋底部或者踏板上部用海绵或废报纸垫平，弥补这种倾斜角，保证蛋糕处于水平状态，减少刹车时的惯性。

2|规划路线.更换车辆

眼睛看近的，也要看远的，遇到路口红绿灯“宁停一分，勿抢三秒”，提早减速、避免急刹车，匀速行驶。这既是对用户负责，也是对自己和家人负责。尽量选择路宽人少的路线，避开坑洼处、井水盖等地，这就要求大家平时多记路线，做到心中有数。

如果蛋糕设计实在复杂，配送位置比较便利、距离也可以接受，则可以适当更换交通工具，比如地铁。如果用汽车配送，则一定要摆放好位置。蛋糕体积合适的话，可以放在副驾驶座位下边，可以有效防止物品移位。