首先哈，这东西叫甜菊糖苷。。。

这东西怎么说呢，应该是一种东西。

后者是前者通过酶改制，在其本身上加上葡萄糖基的甜菊糖。利用酶改性法修饰甜菊糖甙的分子从而达到改善甜菊糖的后苦涩味，同时也保证了甜菊糖的天然和低热值的特性。