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蝇蛆粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

蝇蛆粉是优质蛋白资源,含粗蛋白55%~65%、脂肪2.6%~12%,与鱼粉及肉骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分较全面,含有动物所需要的17种氨基酸。蝇蛆和其干粉中的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%,蛋氨酸含量与鱼粉相近,胱氨酸含量低。蝇蛆粉中含几丁质、抗菌肽等免疫增强物质,可提高动物的自身免疫力。还含有多种微量元素,如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、钾、钙、镁、铜、硒、锗等。大量的试验和生产实践表明,蝇蛆是代替鱼粉的优良动物蛋白饲料。

蝇蛆能在肮脏的粪便和垃圾中生长良好,表明其具有完善的抗菌机制。目前人们普遍认为,抗菌肽是蝇蛆抵御病原微生物的武器。笔者试验表明,用蝇蛆和蝇蛆培养废料喂鸡,对于提高产蛋率和降低发病率均有良好效果。初步试验表明,不仅在体内,而且可将抗菌物质释放到环境中。以饲料(如蝇蛆)替代抗生素等药物饲喂动物,在畜牧养殖中大有可为。

蝇蛆在肉兔饲料中添加以3%~5%为宜。