想法不错，有想法就要有行动，蒙古包餐饮现在还是比较受欢迎的，毕竟是附带其他民族气息的，会有很多人想体验蒙古包里面的乐趣，但是要注意你所做的特色，还要看周边环境怎么样，考察好后应该会不错的，建议多装几个不同风格的蒙古包，给人不同感觉，用蒙古包做餐饮应该会很成功的，毕竟现在人对餐饮欢迎要求挺高的，用蒙古包做餐饮应该可以和酒店一个档次了